慧光寺では醤油絞りを2014年から始めました。味噌とは違った緊張する時間も一つの楽しみでもあります。

日本の大事な食文化を次の世代に伝えたい！ 

子どもたちの参加大歓迎です！

慧光寺開山以来、毎年春と秋の２回開催 最高の材料で最高の味を求めて作ります。同じ材料で作るのに家庭ごとに味が違うのも魅力。

それぞれの家庭にあった手前味噌が出来上がります。

日本の大事な食文化を次の世代に伝えたい！ 

子どもたちの参加大歓迎です！

心のふるさとづくりシリーズ

はじめの祭り

Imagine Peace Gathering

〜peaceful spring holidays〜

 

喧騒を離れて

静かな森で過ごす休日

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今年のGWは4月30日〜5月2日は

​お休みさせて頂きます。